375ml系列原浆杨梅酒共有三星、四星、五星原浆杨梅酒三款产品,是我公司在现有杨梅酒的基础上进行创新性研发的一款系列配制酒。四星原浆杨梅酒以三年陈酿的杨梅发酵原酒为主酒基,三年陈酿白酒为辅酒基,同时添加一定量的杨梅原汁混合陈酿一年以上,浸泡精选的仙居优质东魁杨梅精制而成。
工艺特点
1、三味原浆:三年陈酿的优质白酒+杨梅发酵酒+NFC杨梅果汁
2、三道精酿:
一酿清香白酒,采用优质清香白酒,陈酿数年
二酿干红杨梅酒,添加公司陈酿数年的干红杨梅酒。
三混合陈酿,冬至时节,将酿成的白酒、干红杨梅酒进行低温混酿,让白酒清香和杨梅果酒充分融入一体。
3、独法炮制:加入聚仙庄NFC杨梅果汁原浆,增加酸甜度,杨梅果香味更加浓郁。
风味特点
酒体亮丽、晶莹剔透,酒香浓郁,口感醇厚、协调,入口绵甜爽净。
产品参数
产品名称:原浆杨梅酒·四星
配料:杨梅发酵原酒、白酒、杨梅原汁、东魁杨梅、白砂糖、焦糖色、萝卜红、蔗糖素
类型:配制酒
酒精度:20%vol
总糖:35g/L(以葡萄糖计)
固形物:≥2.5%(W/W)
净含量:375ml
保质期:2年
贮存条件:避光、通风、阴凉干燥处
最佳饮用温度:12℃-18℃